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Calçotadas
    Calçotadas

    Las calçotadas son más que una reunión gastronómica, son parte de la tradición gastronómica catalana y todo una experiencia en si mismo.


    El calçot es una cebolla blanca cultivada de una manera especifica para que tome un crecimiento alargado. Su sabor, de un dulce característico, sorprende, al igual que su ternura.

    Una vez cocinado a la brasa se pela y se moja en nuestra deliciosa salsa Romescu de la Sra Julia.


    Disfruta de nuestro amplio menú calçot en el que podrás combinar esta experiencia gastronómica con la mejor carne a la brasa y nuestros sabrosos entrantes.

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